A planta da actinÃdea, ao contrário de outras espécies frutÃcolas, não apresenta queda natural dos frutos nem sensibilidade à aplicação de reguladores de crescimento, sendo portanto indispensável a realização de uma monda manual.
Oportunidade de intervenção:
Monda nos botões florais
Na monda pode-se intervir sobre os botões florais ou sobre os frutos recém vingados, sendo o objectivo principal, em ambos os casos, melhorar o calibre dos frutos que ficam e eliminar os de menor interesse comercial.
A monda sobre os botões florais (que é feita numa fase precoce do ciclo), é a que permite a obtenção de melhores resultados, sendo no entanto extremamente arriscada, pois corremos o risco de haver uma má época de floração que conjugada com a monda dos botões florais pode comprometer a produção.
Sendo assim, aconselha-se: antes da floração, e independentemente do ramo de fruto (crescimento determinado / crescimento indeterminado), só se devem eliminar os botões florais laterais, os achatados e todos os outros que apresentem defeitos.
Monda dos Frutos:
Para a obtenção dos melhores resultados, a monda dos frutos deve ser efectuada após a floração, no máximo 3 semanas depois do pomar estar em plena floração, (80% das flores abertas), para que os resultados pretendidos sejam atingidos.
Nesta fase, a intervenção é feita sobre o número de frutos vingados, aconselhando-se:
Nos mal polinizados:
Eliminando todos aqueles que apresentam já um tamanho menor relativamente aos restantes frutos do ramo.
Nos ramos de crescimento indeterminado e de crescimento determinado:
1 - nos ramos de crescimento determinado, com cerca de 10 cm de comprimento, não devemos deixar mais que 2 frutos por ramo.
2 - nos ramos de crescimento determinado, com um comprimento entre 15/20 cm, não devemos deixar mais que 4 frutos.
3 - nos ramos de crescimento indeterminado, desde que bem polinizados, podemos deixar 5 frutos por ramo.
Sobre os frutos laterais e achatados:
Nos ainda existentes e que “escaparam” na monda de botões florais (foto à direita).
Fonte: D.R.A.E.D.M., ficha técnica ver aqui
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